Huen Jai Yong

チェンマイの外れ、サン・カムペーンに北タイ料理を出す「フアン・ジャイ・ヨーン」(Huen Jai Yong)という食堂がある。古民家を改造したオープンエアの店構えはレストランというより食堂がふさわしい。チェンマイに住むタイ人が美味しい店があるといって教えてくれたが、確かにとても美味しかった。
写真のとおり、料理は白い食器に盛り付けされ、変に凝っていないのにも好感が持てる。