チェンマイ名物の1つにあげられるのが、カオソーイというカレー麺。もちろんバンコクでも食べられるが、せっかくチェンマイに来たのに食べ損なって空路バンコクに戻ることになったら、チェンマイ国際空港が最後のチャンス。ターミナル内に「カオソーイハウス」という店がある(生ビールの泡が多いのは目をつぶる)。
もっとも、時間に余裕があれば、空港近くにあるCentral Plaza Chiang Mai Airportというショッピングモールの地下のフードコートでは55バーツ(190円)で食することができるし、庶民の生活にふれることができて楽しい。
2019年3月11日月曜日
2019年3月10日日曜日
チェンマイで南タイ料理
チェンマイでは北タイ料理が美味しいが、今回は南タイ料理の食堂でランチ。バンコクでは北タイ料理よりも南タイ料理の方がステータスがあると思う。
南タイ料理は一般的に辛いと言われているが、それほどでもなかった。この店は火の通し加減がいい。
これだけ頼んでも、アルコールなしで5人で450バーツ(1,500円)と激安。
南タイ料理は一般的に辛いと言われているが、それほどでもなかった。この店は火の通し加減がいい。
これだけ頼んでも、アルコールなしで5人で450バーツ(1,500円)と激安。
フアンペン
チェンマイにフアンペン(Huen Phen)という地元の人で賑わう北タイ料理の食堂がある。10年前にランチを食べて、おいしさに感動したので、今回は夕食に再訪した。
店内に入ると、おしゃれな内装で以前とどうも様子が違う。10年の間に改装をしたのかと思ったが、客層も全員外国人で小綺麗に盛り付けされた料理にもパンチがない。おかしいなと思って店の人に尋ねたら、日中は隣の建物で食堂を開き、夜はこっちのレストランで食事を提供しているとのこと。
食事を終え店の外に出てみると、向かって左に隣接する懐かしの緑色のトタン屋根の食堂が確かにあった。この店を利用するなら断然ランチがお勧め。
店内に入ると、おしゃれな内装で以前とどうも様子が違う。10年の間に改装をしたのかと思ったが、客層も全員外国人で小綺麗に盛り付けされた料理にもパンチがない。おかしいなと思って店の人に尋ねたら、日中は隣の建物で食堂を開き、夜はこっちのレストランで食事を提供しているとのこと。
食事を終え店の外に出てみると、向かって左に隣接する懐かしの緑色のトタン屋根の食堂が確かにあった。この店を利用するなら断然ランチがお勧め。
オイルマッサージ
チェンマイで普通のマッサージを2時間で400バーツ(1,400円)で受けたが、家人が追加で1時間350バーツ(1,200円)のオイルマッサージを頼む。専用の部屋に移動して人生初の体験。
普通のマッサージは店が用意したパジャマ風の服に着替えるが、オイルマッサージだからスッポンポンになるのかと思ったら、使い捨ての黒いビニール製のビキニを履く。で、どうかというと、普通のマッサージで十分だった。
普通のマッサージは店が用意したパジャマ風の服に着替えるが、オイルマッサージだからスッポンポンになるのかと思ったら、使い捨ての黒いビニール製のビキニを履く。で、どうかというと、普通のマッサージで十分だった。
チェンマイのホルモン焼き
チェンマイのビッグCエクストラ2というスーパーの裏手にCBPソイ4という通りがあり、そこに飲み屋が連なった一角がある。そこのサイヤーン・ソイ4という店に入る。
所詮飲み屋なので、料理を期待してはいけないが、写真を撮るのを忘れたが、店名にもなっているサイヤーン(ホルモン焼き)に下処理が足りないのか臭みがある。内臓系が苦手な人にはちょっとキツい。
物売りがやって来たので虫を2品(コオロギ?と蛹)買ってみる。
所詮飲み屋なので、料理を期待してはいけないが、写真を撮るのを忘れたが、店名にもなっているサイヤーン(ホルモン焼き)に下処理が足りないのか臭みがある。内臓系が苦手な人にはちょっとキツい。
物売りがやって来たので虫を2品(コオロギ?と蛹)買ってみる。
客席の裏手は調理場になっているが、もろ屋台だ。
2019年3月8日金曜日
Wat Doipothiyarn
チェンマイの中心部から東に車で1317号線を小一時間走ったところに、Wat Doipothiyarnという寺がある。青い標識がある脇道を入り、1.5kmで到着。こんな山奥にこんなお寺がと思うほど立派な境内が突然現れる。ちょうど訪れた日は法事があり、多くの人が参拝に来ていた。
チェンマイで飲茶
チェンマイといえば北タイ料理だが、チェンマイの人は食べ飽きているのか案内してもらったのは飲茶の店。看板にはディンサムと書いてある。
店先で料理を選ぶとさっと、ここで蒸して熱々を持ってきてくれる。昼食に3人でおなかいっぱい食べ、アルコールなしで700バーツ(2,500円)なのでそこそこの値段だ。
店先で料理を選ぶとさっと、ここで蒸して熱々を持ってきてくれる。昼食に3人でおなかいっぱい食べ、アルコールなしで700バーツ(2,500円)なのでそこそこの値段だ。
2019年3月6日水曜日
イェンタオフー
イェンタオフーという麺類を出す店がラップラオ 通りソイ71にある。紅腐乳を使ったピンク色のスープの甘酸っぱい麺で、たまに食べたくなる。この店で出すイェンタオフーは写真のとおり盛りつけがとても美しく、味もいい。
他にも飲茶などもあり。
他にも飲茶などもあり。
タウンハウス
バンコクでは長屋をタウンハウスと呼ぶ。中流階級のタイ人が住んでいる。大体3階から4階建で、間口が狭い分、奥行きと高さで稼ぐ。
寝室はこんな感じ。
上層階にはタイの仏壇がある。
入り口はこのように堅牢だ。
1階はここに車を入れて駐車場スペースにする場合もある。中華系の家屋では祠がある。
寝室はこんな感じ。
上層階にはタイの仏壇がある。
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