2019年3月4日月曜日

ベジタリアン料理の屋台

バンコクのラップラオ通りのソイ53にチョクチャイ4(ちょくちゃいしー)という市場があり、ソイの入り口から市場に向かって午後から数々の屋台が店を出し始める。
その店の中に、ベジタリアン料理専門の屋台がある。ご覧のように普通のタイ料理の屋台並みに様々なメニューが並び、屋台にしては清潔感がある。脇のテーブルで食べることができるし、持ち帰ってもいい。
今回は、厚揚げとガパオの2品を選び、ライスをつけて65バーツ(230円)で持ち帰る。味付けもあっさりで体に良さそうだ。この店は平日の15時ぐらいから店を開いている。
ただ、看板がタイ語だけなので、タイ人以外にはベジタリアン料理なのがわかりにくい。店のお姉さんに、「英語を並記すればいいのに」とアドバイスしておいた。