2019年3月13日水曜日

つみれ麺屋

バンコクの中華街(ヤワラー)の北側にクロントムセンターがある。ここの前を走るウォラチャック通りをさらに北側に進むと、ルアン通りとの交差点が見えてきたあたりに、ルークチン(つみれ)を入れた麺を出す店人気店、スチャーダーがある。店頭で調理人が次から次へと注文を捌いている。



運ばれてきたこの丼を見れば、食べる前から味は保証されている。